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lunes, 13 de mayo de 2013

NEGOCIO ALTERNO


HELADERÍA PAOS 


La heladería es un establecimiento en el que se comercializan y se sirven heladosGeneralmente se trata de un establecimiento abierto, o de gran entrada, al que puede accederse de forma sencilla. es un negocio familiar principalmente por los hermanos Cruz Barreto que se encuentra ubicada en el barrio kennedy en la ciudad de Girardot, es un heladería que esta en funcionamiento desde marzo del  año 2012 con buen posicionamiento en el mercado de manera  atractiva por sus productos y gran servicio. 

SERVICIOS 

los productos que se venden allí son de marca FREDINNO. los helado que se vende en este negocio son:

platillos, paletas, vasitos, medio litros, caseros entre otros como las cremas para poder realizar conos y canastas con sabores como coco, queso con bocadillo, arequipe, vainilla entre otros realmente exquisitos y atractivos para el cliente.




LEYES REGULADORAS DE LAS PANADERÍA


Titulo Quinto, Capitulo I, del Código Sanitario del Estado


1.    ENTIDADES REGULADORAS

MINSALUD: Regula la actividad panificadora a través de la ley 9/ 97 y el decreto
3075 de diciembre 23 de 1997.

MINDESARROLLO: Decreto 2152/92- Ley 300/96- Decreto Ley 151/ 98. Participar y propugnar por el desarrollo social con Planeación Nacional y el Compes.
Proferirlas políticas en aspectos de vivienda, desarrollo urbano industria, turismo
y agua potable.

CÁMARA DE COMERCIO: Organización que permite la formalización legal de la
actividad empresarial.

SUPERINTENDENCIA DE INDUSTRIA Y COMERCIO: Se encarga, a través del lcontec, de regular, establecer y hacer cumplir las normas de calidad para todos los
productos de la cadena productiva de la industria panificadora


2.    GREMIOS Y ASOCIACIONES

ANIPAN: Asociación Nacional de Industriales de la Panadería y Alimentos
Complementarios

Asociación Departamental de Panificadores del Meta.

ASOPEPAN: Asociación de Pequeños Panificadores.

ASOCOLPAN: Asociación Colombiana de Panificadores.

ADEPAN: Asociación de Panaderos.

PAN: Asociación de Panaderos.

CORPOTRIGO

COOPASAN: Cooperativa de Panificadores de Santander.

FEDEMOL: Federación de Molineros de Trigo; representa a los molineros de
trigo más grandes.





BENEFICIOS DEL PAN


El pan tiene una gran ventaja para la salud. Muchos son sus efectos beneficiosos. Comer un trozo de pan mejora el malestar que causa el estómago vacío. Por otro lado, el pan rico en fibras ayuda a mantener la dieta, pues las fibras dan sensación de saciedad.

La composición del pan, a base de hidratos de carbono, proteínas y otros elementos, lo convierten en un alimento clave para nutrir a una persona. Al ser nutricional de las mujeres.  

Asimismo, existen muchos errores respecto a las pautas más convenientes para perder peso, tema que preocupa a un elevado porcentaje de mujeres jóvenes. En este terreno se aconseja una mayor educación nutricional para luchar contra el seguimiento de dietas irracionales, que perjudican la situación nutricional y que condicionan pérdidas de peso escasas, breves y arriesgadas para la salud.