DESCRIPCIÓN FÍSICA 

La panadería los cruz se enfatizara en la innovación de nuevos productos basados en el pan donde se quiere lograr el gran retención de los clientes potenciales, además de ello se quiere genera un gran tecnología para elaborar los panes y vender finalmente al consumidor que desea adquirirlo.

FRONTAL

 LATERAL IZQUIERDO

 LATERAL DERECHO

MUEBLES Y ENSERES 

DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO 

En la panadería se elaboraran diferentes tipos de panes pero también se venderán el pan tradicional debido a que gran parte de las personas desean consumir este alimento en horas de la mañana acompañando al desayuno. 

Aparte ofrecer el pan común uno de los objetivos en nuestra empresa es innovar en los diferentes de pan formas, como por citar algunos:

·         Panes fechados: son aquellos panes que se elaboraran dependiendo  de la fecha que se está celebrando por ejemplo el día halloween preparar panes con formas de calabazas , fantasmas  etc. Que se atractivo para el cliente en este caso los niños, por otro lado puede ser para la fecha de navidad hacer muñecos en pan con forma de muñecos de nieve , papa Noel que logrando que las personas desean consumir estos panes, la elaboración de estos panes será limitada basada en la calidad en el momento de realizarlos.

·         Panes atractivos:  son aquellos panes o galletas que se elaboraran como por ejemplo balones de futbol en medio tenga queso o arequipe, flores  encima tenga pepitas de colores , corazón en la mitad tenga piña con queso los conocidos pan pizza cambiándole la forma.

                                     

·         Panes a tiempo:  son aquellos pasa bocas de tamaño pequeño recién hechos donde se podrá hacer una promoción , por ejemplo pan con bocadillo, arequipe , chocolate son mini panes caliente generando una degustación para que las personas recién horneados con alguna bebida, esta promoción se realizada esporádicamente y serán económicos.

·          Degustaciones:  son emparedados de pollo y carne , galletas y tortas de chocolate y vainilla etc. que se encontraran en un lado especifico para que la personas pueda consumir dentro del establecimiento además se piensa realizar algunos buñuelos, pan de bono, pan de yuca en algunos momentos que se vean interesante hacer.